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大城县开展冷冻肉制品和水产品质量 安全突击检查

来源:廊坊日报  作者:通讯员 刘雅娜 记者 杨雅淇 发布时间:2019/08/14 字号:

  图为执法人员对冷冻肉制品经营户进行检查。

  近日,大城县市场监督管理局在全县范围内开展了冷冻肉制品和水产品质量安全突击检查行动,确保老百姓能吃上安全放心的冷冻肉制品和水产品。

  此次检查以大型批发市场、大型冷库等为重点区域,重点对冷冻肉制品批发市场及经营单位的供货来源、进出货台账、检疫证明、检疫标识等进行详细检查;对水产品经营户的供货来源、进销货台账等进行全面检查。对身份不明或标识不规范、注明净含量与实际净含量有较大偏差、相关进口冷冻食品无检验检疫和标签不合格等行为进行严厉打击。

  此次检查共出动执法人员41人次,集中检查经营主体数量20家,发现存在健康证过期、索证索票不全2个隐患。针对存在问题,检查人员当场提出了整改意见,要求相关经营户严格履行进货查验、索证索票、从业人员健康体检、持证上岗等法定责任义务,确保产品来源可溯、去向可查、风险可控,并将对整改意见的落实情况作进一步跟踪核查。


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