“廊坊记忆”系列报道之四：西域斋的糕点最好吃

　　西域斋是廊坊的一个糕点老品牌，成立于1994年6月16日，法定代表人是白文华。从廊坊三角地出发，过了老天桥往东南方向走，路西就是西域斋糕点厂。西域斋糕点厂南面有一个面朝东的门脸儿，专卖西域斋糕点。

　　西域斋糕点以“北味”为主，主要品种是红蛋糕、核桃酥、开口笑、萨其马等等，货真价实，口感好，在廊坊拥有很好的口碑。西域斋有一种点心叫“燎火”，像粗油条，是江米面做的，外表洒满白糖，吃起来又酥又甜又香。

　　但真正使西域斋成为品牌的糕点还是月饼，尤其是它生产的特色月饼“自来红”和“自来白”，每一块儿里都有冰糖和桂花，咬一口就能咬到冰糖，那种“格吧格吧”咀嚼冰糖的声音，再加上桂花的香味儿，真的是甜在嘴里，香到心里。

　　算起来，西域斋有20多年了。如今，它没有做强做大，它的门脸退缩到菜豆庄大集上。现在的经营者是西域斋老员工的儿子刘超。刘超说：“我爸爸对西域斋太有感情了！他从年轻就在西域斋干，这么多年下来，只有他还在坚守西域斋这个品牌。”

　　西域斋是廊坊糕点的一个品牌，更是一代廊坊人的记忆。在2017廊坊电视台“中国情·中国梦”中秋晚会上，西域斋为现场观众贡献的“自来红”和“自来白”特色月饼，深受人们的欢迎。

　　刘超说：“西域斋糕点没有豪华的包装，有的只是物美价廉和真材实料”。刘超希望大家都来关心西域斋，让西域斋不断发展长大。(笑汀)