廊坊市广阳区：百姓自制手工月饼体验传统文化

　　糕点老师教大家如何制作月饼。

　　糕点老师正在为准备烘焙的月饼刷蛋清。

　　糕点老师准备将大家做好的月饼进行烘焙。

　　观看自己刚刚亲手做好的月饼。

　　中秋节作为中国的传统节日，象征着团圆、幸福和美满。而月饼作为中秋节的文化载体，同样不可或缺。9月24日，廊坊市广阳区新星里社区组织开展“自制手工月饼体验传统文化”主题活动，家长和孩子们在当地“非遗”传承人的指导下，学习传统民俗知识，体验传统自制月饼工艺。

　　活动现场，传统糕点传承人进行现场指导，教授家长和孩子们擀皮、包馅、揉形、烘焙等月饼制作流程。不少家长也纷纷挽起袖子和孩子们一起参与到活动当中。“我头一次见他这么有兴趣，跟着老师制作月饼有模有样的。我觉得这样的活动非常好，能够让孩子更加了解我们的传统节日。”看着孩子认真制作月饼的样子，家长楚女士感到十分欣慰。制作活动结束后，月饼直接进行烘焙，孩子们吃着自己做的月饼，现场十分欢乐。